En este curso gratuito te voy a enseñar los conocimientos bases para que puedas cocinar adecuadamente uno de los ingredientes más utilizados de cualquier cocina del mundo. Si deseas aprender a cocinar sin perder el tiempo este es tu curso.
Descripción del Curso
Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos.
Son un alimento de fácil digestión, componente principal de múltiples platos dulces y salados, y una parte imprescindible en muchos otros debido a su propiedad aglutinante.
En este curso gratuito te voy a enseñar los conocimientos bases para que puedas cocinar adecuadamente uno de los ingredientes más utilizados de cualquier cocina del mundo.Si deseas aprender a cocinar sin perder el tiempo este es tu curso.
El curso lo voy a dividir en los siguientes bloques:
- Pre elaboración de alimentos: la base de la cocina.
- Las tres formas de cocinar huevos.
- Las 3 formas de cocinar huevos con cáscara.
- Recetas de huevos.
Detalles de Curso
Dificultad: Básico
Impartido por: Juan Garcia Peña
Duración: 128 Minutos
Alumnos: 167
Valoración: 5/5
Temas de Curso
- Como coger un cuchillo y utilizarlo.
- Los cortes de la cebolla y el ajo.
- Los cortes de la zanahoria y el pimiento.
- Como
- limpiar un trozo de carne paso a paso.
- preparar
- un conejo entero paso a paso.
- un pollo entero paso a paso.
- limpiar y preparar un pescado entero paso a paso.
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